Warzywne muffinki

Dzisiaj coś prostego i z mojej strony. Szybkie do zrobienia muffinki. Na pewno nie jednego dzieciaka, niejadka zaciekawi co to jest.

Potrzebne jest:

*400 g mąki pszennej

*2 łyżeczki proszku do pieczenia

*bazylia albo oregano

*sól i pieprz

*300 ml mleka

*2 jajka

*100 g masła

*boczek lub szynka wędzona

*szczypiorek

*papryka

Przygotowanie:

1. Boczek pokroić w drobną kostkę i usmażyć.

2. Szczypiorek pokroić.

3. Paprykę pokroić w kostkę.

4. Masło roztopić

5. Wszystkie suche składniki wsypać do jednej miski, a do drugiej mokre.

6. Mokre składniki wymieszać i wlać do suchych.

7. Wszystko połączyć ze sobą.

8. Ciasto włożyć do papilotków lub  foremek do 3/4 wysokości.

9. Piec w 180 stopniach, aż do zarumienienia się. U mnie to trwało 30 minut.

Z mojej strony to wszystko, dziękuję :*

~Ania